修業時代、丸の内の帝劇ビル地下街にあったレストラン(今は有りませんが）
のハンバーグのレシピを取り入れたオリジナルレシピです。
他では無いぽか羅の手捏ねハンバーグを是非一度食べてみて下さい。

※ぽか羅※

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★懐かしの丹沢へ★
若い頃、沢登りでよく通った丹沢に正月休みで登って来ました。
40年ぶり位の大倉尾根(バカ尾根とも呼ばれてますが）から塔ノ岳～丹沢主稜コース
～西丹沢へ最後に中川温泉で癒しのひと時でした。
途中丹沢山のみやま山荘で小屋泊まりでしたが食事が美味しく又山荘も綺麗で
とても気に入りました。
現役時代だったら日帰りしたでしょうが2日掛けて景色を楽しみながらの山行は
天気も良かったので最高ですね(^O^)／
大倉尾根上部は昔は土がむき出しで雨が降ると泥だらけになり最悪の道だったのですが
今はきれいに整備され木段が多いですがとても歩きやすくなってます。
もうバカ尾根ではないですネ!(^^)!

絵葉書のような富士山＿蛭が岳から
丹沢最高峰、蛭が岳（1672ｍ）


5日の御来光
★2日掛けてのんびり歩いてくるつもりでしたが結構ハードな山歩きとなり
体力の衰えを感じる山行になりました(T_T)